Gros coup de cœur pour la pâtisserie Le Daniel à Rennes qui fait aussi salon de thé !

Un Meilleur Ouvrier de France qui nous propose des pâtisseries gourmandes et de qualité, j'ai bien sûr testé sa spécialité "le coeur de Bretagne", subtile association du caramel et du chocolat avec un excellente crème brûlée chocolat noir au centre.

Monsieur a adoré la Rainette : mousse aux pommes, allumettes de pommes, chantilly caramel et biscuit croustillant.

J'ai aussi testé le Maracaïbo, qui associe le chocolat, un croustillant praliné cacahuète, un crémeux passion et caramel.

Bref vous l'avez compris, c'est un coup de cœur et je vais revenir très vite pour tester d'autres pâtisseries et aussi les macarons.

Voici l'adresse du salon de thé : 

Patisserie Le Daniel Boutique Les Halles19 Rue Jules Simon02 99 78 85 82

Lors d'un séjour à Annecy j'ai pu tester différentes adresses pour se restaurer et je partage avec vous mes coups de cœur côté restaurant, salon de thé et glacier !

Tout d'abord il y a énormément de glaciers à Annecy mais un seul où il faut faire environ 30min de file d'attente avant de choisir ses parfums et déguster sa glace... C'est Le Glacier des Alpes, pour moi le meilleur d'Annecy !

J'ai totalement craqué sur les parfums chocolat blanc, spéculos, Nutella, tiramisu...

L'adresse est : Glacier des Alpes, 16 rue Perrieres Annecy

Un cadre très joli, une équipe jeune et dynamique, des plats faits maison, bienvenue au restaurant L'Original !!

Nous avons dégusté un excellent burger poulet, avocat, chou chinois, comté AOP de Thônes, pain maison accompagné de délicieuses pommes de terre.

Le dimanche ils servent un brunch, ça doit être excellent à mon avis !

L'adresse est 13 Faubourg Sainte-Claire Annecy

Pour le petit-déjeuner nous avons d'ailleurs opté pour une formule viennoiseries, pain, yaourt de la ferme, chocolat chaud maison et jus de fruits à La Folie Royale. C'était délicieux, service sympa et le tout pour 6,90€ !

L'adresse est : 13 rue Royale Annecy

Et pour notre dernier repas à Annecy, on s'est fait plaisir au restaurant "7367" Le Sens, service agréable, petite assiette d'amuse-bouche sympa, plat de cabillaud, fraise et câpres avc son risotto aux légumes et plat du jour : pâtes fraîches au merlu, lieu et moules. Le café gourmand reprend tous les desserts de la carte : coulant chocolat bounty, mille-feuilles aux fraises, verrine ananas rôti, glace maison, et souvenirs d'enfance...

Il faut un bon budget par contre, 29€ mon plat de cabillaud fraise câpres mais ça valait le coup, 12€ le café gourmand ! Le menu du midi est à 21€ pour entrée, plat, dessert donc c'est un bon rapport qualité prix.

L'adresse est : 22 Faubourg Sainte-Claire Annecy

Dans ce salon de thé situé à Auxerre, vous pourrez acheter des très jolies théières toutes plus originales les unes que les autres, des tasses, du thé, du chocolat bio.

Et surtout nous avons dégusté du thé vert à la vanille avec une part de fondant, je crois que c'était l'un des meilleurs fondants de ma vie !

L'adresse est 87 rue du Pont à Auxerre.